唐揚げにレモンはかける派とかけない派に分かれますが、あなたはどちらですか？
唐揚げにレモンをかけると美味しいと思う人もいれば、かけると台無しになると感じる人もいます。
この記事では、唐揚げにレモンをかけるアリ派とナシ派の意見を比較して、唐揚げにレモンをかけるべきかどうかを考えていきます。
【唐揚げにレモンをかけるアリ派の意見】
唐揚げにレモンをかけるアリ派の方たちは、唐揚げにレモンをかける理由として、以下のような点を挙げます。
香りがよくなる
レモンの皮には、香りがよいレモネンという成分が多く含まれています。
唐揚げにレモンをかけると、レモンの香りが唐揚げに加わり、より一層美味しく感じられます。
ビタミンCを補える
レモンにはビタミンCが豊富に含まれています。
唐揚げを食べるときにレモンをかけることで、ビタミンCを補えるというメリットがあります。
さっぱりとした味わいが楽しめる
唐揚げにレモンをかけると、唐揚げの油っぽさを抑えて、さっぱりとした味わいが楽しめます。
【唐揚げにレモンをかけないナシ派の意見】
唐揚げにレモンをかけないナシ派の人たちは、唐揚げにレモンをかけない理由として、以下のような点を挙げます。
味が損なわれる
唐揚げは揚げたてが美味しいとされていますが、
レモンをかけることで、唐揚げの味と衣のサクサク感が損なわれると感じる人がいます。
クセがある
レモンの酸味が強いため、唐揚げの味を邪魔すると感じる人がいます。
好みの問題
唐揚げにレモンをかけるかどうかは、好みの問題とも言えます。
レモンをかけることでさっぱりとした味わいを楽しめる人もいれば、唐揚げの味を損なうと感じる人もいます。
【どちらが正しいの？】
唐揚げにレモンをかけるかどうかは、好みや食べるシーンによって異なるため、どちらが正しいということはありません。
唐揚げにレモンをかけると、香りがよくなったり、ビタミンCを補えたり、さっぱりとした味わいを楽しめるというメリットがありますが、レモンの酸味が唐揚げの味を損なうと感じる人もいます。
また、唐揚げにレモンをかける場合でも、レモンの量やかけ方によっては、唐揚げの味を損なうことなく、レモンの風味を楽しめることもあります。
レモンをかける場合は、少しずつかけながら、自分の好みに合わせて調節することが大切です。
【まとめ】
唐揚げにレモンをかけるかどうかについて、アリ派とナシ派の意見を比較してみました。
唐揚げにレモンをかけると、香りがよくなったり、ビタミンCを補えたり、さっぱりとした味わいを楽しめるというメリットがありますが、レモンの酸味が唐揚げの味を損なうと感じる人もいます。
唐揚げにレモンをかけるかどうかは、好みや食べるシーンによって異なるため、どちらが正しいということはありません。
レモンをかける場合でも、少しずつかけながら、自分の好みに合わせて調節することが大切です。唐揚げにレモンをかけるかどうか、ぜひ自分なりの試行錯誤をしてみてください。
